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Recette de yaourt à l’orange pour bébé (Dès 6 mois)

Recette de yaourt orange maison pour bébé (Dès 6 mois)

Le sujet des yaourts faits maison a été vu dans cet article. Je vous y explique qu’il est tout à fait possible, et même très sain de préparer nous-mêmes des yaourts pour nos bébés.

Nous avons vu ici la recette de yaourts à la noix de coco, nous allons désormais découvrir la…

Recette de yaourt à l’orange pour bébé (Dès 6 mois)

L’orange est pleine de vitamines. Pour cette recette je me suis dit “Pourquoi ne pas préparer des yaourts au jus d’orange ? Et même adapter à volonté avec d’autres jus de fruits par la suite ?”, et ça a totalement fonctionné ! Le goût de l’orange est très doux mais bien présent, on adore !

Voici ce qu’il vous faut pour préparer cette recette de yaourt à l’orange pour bébé (Dès 6 mois, quantités pour 7 yaourts) :

Recette de yaourt à l’orange pour bébé (Dès 6 mois)

  • - 1 litre de lait entier
  • - 1 sachet de ferments lactiques
  • - 70ml de jus d’orange pressée

Yaourts à l’orange pour bébé à la yaourtière

Je vous l’ai dit dans mon article, j’utilise une yaourtière Séverin. Très pratique, et très facile d’utilisation, nous n’avons pas grand chose à faire !

Mettre 1 litre de lait entier dans un saladier,  ajouter 70 ml de jus d’orange préalablement pressée, puis le sachet de ferments lactiques.

On mélange à l’aide d’un fouet.

On verse maintenant la préparation dans les pots de yaourt.

On place les pots de yaourt à l’orange sans couvercle dans la yaourtière, on referme la yaourtière et on allume.

On attend maintenant 8 heures.

Une fois le temps écoulé, on éteint la yaourtière, on referme les yaourts avec leurs couvercles et on place le tout au réfrigérateur. C’est fini !

Yaourts à l’orange pour bébé sans yaourtière au cuit-vapeur

J’utilise mon Companion de Moulinex pour préparer les Yaourts sans yaourtière.

Pour cela, je démarre le mode vapeur à 45°C pendant 10 minutes.

Une fois le temps écoulé, j’éteins le robot et je place rapidement les pots de yaourt à l’orange remplis de lait entier, de jus d’orange pressée et de ferments lactiques sans couvercles dans le panier vapeur, puis je referme le robot (sans le rallumer) et je laisse les yaourts prendre pendant 8 heures.

Une fois le temps écoulé, je referme les yaourts avec leurs couvercles et je place le tout au réfrigérateur. C’est fini !

Conserver les yaourts à l’orange faits maison pour bébé

Pour la conservation, c’est très simple, on garde les pots de yaourts à l’orange fermés dans le réfrigérateur et ils peuvent être consommés sous 5 jours maximum !

Bon appétit à toute la famille 🙂