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J’ai testé le nouveau Babycook® Néo de Béaba !


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Test du Babycook Néo de Béaba

Quand j’ai démarré la diversification alimentaire, j’ai testé 2 robots de cuisine pour bébé différents, et je n’ai pas vraiment été convaincue des deux, surtout sur un point essentiel quand on démarre : le mixage en purée lisse. Je me suis vite rabattue sur plusieurs matériels de cuisine différents : Panier vapeur, casserole, mixeur… Pas forcément l’idéal mais ça a été le meilleur compromis que j’ai pu trouver !

J’ai eu la chance de pouvoir tester le nouveau Babycook® Néo de Béaba. Je l’attendais sur beaucoup de points, et je suis assez critique quand il s’agit de matériel de cuisine. Mais pour le coup, ce Babycook® envoie du lourd. Du très lourd !

Alors j’ai souhaité passer en revue les différents aspects du robot pour partager mon expérience utilisateur avec vous.

Test du nouveau Babycook® Néo de Béaba

Made in France

Premier point non négligeable : quand on sait que le nouveau Babycook® Néo de Béaba est fabriqué en France, qu’il a été conçu avec le soutien de l’ADEME (c’est l’Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Énergie), qu’il consomme 50% d’eau et d’énergie en moins par rapport au Babycook® Solo… la séduction et la magie commencent déjà à opérer !

Design

Niveau design, on peut dire que ce nouveau Babycook® est plutôt bien retravaillé : il se rapproche plus des dernières tendances déco que ce qu’on a pu voir auparavant avec les autres robots. (Même le carton est juste dingue !!!).

Le coloris du robot que j’ai testé est ultra canon et s’intègre parfaitement dans un intérieur moderne, scandinave, industriel. Les finitions ont vraiment bien été retravaillées ! Il est plutôt discret, mais dès qu’on pose son oeil dessus, il fait son petit effet 😉 Il existe aussi en coloris blanc et gris, plutôt sobre, efficace.

Personnellement, le design bien léché est un aspect qui me manquait avec les autres modèles : J’adore la collection macaron du Babycook® mais j’ai vraiment craqué sur le look du dernier Babycook® Néo !

Solidité et robustesse des matériaux

Un des points révolutionnaires avec le nouveau Babycook® Néo est que le bol est désormais en verre ! On le sait, le plastique n’est pas ce qu’il y a de plus robuste ni même de plus esthétique d’ailleurs… il s’abîme avec le temps et n’est pas ce qu’il y a de mieux pour cuisiner.

Ici, on a un beau bol en verre, solide, et surtout plus aucun plastique n’entre en contact avec les aliments pour bébé ! Et ça, ça ne se refuse pas.

Les boutons sont désormais en silicone souple, très agréables au toucher, et ils se marient parfaitement avec le reste.

Le matériau du panier de cuisson vapeur a également changé : on est passé d’un plastique à de l’inox : robuste ET esthétique aussi.

Et lorsqu’on soulève le couvercle, on découvre une lame en inox double inclinaison de très haute qualité (Sabatier Diamant). Du coup, on parlera du mixage un peu plus bas, mais cette lame fait déjà son petit effet avec son petit diamant gravé dessus !

Accessoires fournis avec le Babycook® Néo

En réalité, quand on sait que les robots de cuisine pour bébé sont déjà super fonctionnels et 2 en 1, on n’a pas vraiment besoin de beaucoup plus d’accessoires… On a déjà LA BASE entre nos mains avec le robot et c’est déjà bien suffisant !

Je n’aurais pas dit non pour une petite maryse (ou spatule) en accessoire inclus mais ce n’est pas ce qui coûte le plus cher et au moins ça me permet d’en choisir une comme je les aime ! #fandemarysebonjour

Prise en main du nouveau Babycook®

Dès la première prise en main, pour revenir à la qualité du robot Babycook® Néo, on voit tout de suite qu’il s’agit ici d’un appareil solide et robuste et je pense que c’est plus qu’important, surtout quand on sait le temps qu’on va passer à l’utiliser en cuisine pour nos bébés, il faut qu’il tienne la route !

Je pense que c’est parce qu’il est neuf, mais il faut un peu de force pour ouvrir le couvercle de la cuve de chauffage (l’endroit où l’on verse l’eau pour la cuisson vapeur). Je pense qu’après une bonne dizaine d’ouvertures et de fermetures ça passera nickel, et puis pour le côté sécurité, il est vraiment préférable que ce ne soit pas si facile à ouvrir que ça je pense…

Pour le bol de cuisson, super simple, on reste sur le même principe que pour les autres Babycook® : on fait coulisser la poignée du bol vers la droite et on soulève le bol pour l’enlever du socle : rien de nouveau à ce niveau là, mais ça ne méritait pas de changement, je dois dire que c’était déjà simple et facile sur les autres modèles.

En bref, comme pour tout appareil, il y a quelques coups de main à prendre mais globalement on est sur une prise en main simple et facile, sans prise de tête, donc parfait pour les parents !

Contenance du panier vapeur et du bol

Franchement la contenance est pas mal du tout. C’est sûr qu’on ne peut pas préparer 30 portions de purée d’un coup, mais il nous faudrait un robot énorme qui envahit tout le plan de travail de la cuisine pour ça, hors de question !

Je pense qu’on peut facilement préparer 3 portions d’un coup et quand on voit la rapidité de cuisson et de mixage, ce n’est vraiment pas un point rédhibitoire, je dirais donc que la contenance est idéale et que c’est un bon compromis pour obtenir discrétion, gain de place et belles quantités de préparation.

Utilisation du Babycook® Néo de Béaba : Cuisson et mixage

Allez, on y vient… testons tout ça de plus prêt. J’avais beaucoup d’appréhension sur l’utilisation de ce robot. Pourquoi ? Pas par rapport à la cuisson qui était déjà parfaite sur les autres modèles, mais plus par rapport au mixage parce qu’au démarrage de la diversification alimentaire, on s’attend toujours à préparer des purées parfaitement lisses, et c’est pas toujours si évident que ça…

J’ai donc réalisé une recette de purée de haricots verts, pomme de terre et ail pour pouvoir voir ça de plus près.

Si vous voulez tester c’est simple : il vous faut une poignée de 120g de haricots verts, 60g de pomme de terre et un tiers d’une petite gousse d’ail.

Cuisson des aliments

Après avoir équeuté les haricots verts, épluché et coupé en tranches la pomme de terre, puis coupé la gousse d’ail, on place le tout dans le panier vapeur en inox du Babycook® Néo. On remet le panier vapeur dans le bol, on referme le couvercle et on replace le tout sur le socle bien verrouillé.

Dans la cuve de chauffage, on place de l’eau jusqu’au niveau 2 et on referme le couvercle. On appuie sur le bouton de gauche pour démarrer la cuisson vapeur, et on sirote un cocktail… 😉 (D’ailleurs si vous souhaitez réaliser mes autres recettes avec le Babycook®, n’hésitez pas à consulter ce petit guide !)

Une fois la cuisson terminée, on entend 5 petits bips qui nous indiquent que c’est fini. On va donc pouvoir passer au mixage !

Mixage des aliments

La cuisson est donc terminée et je vais pouvoir lisser la purée de mon bébé ! Alors je commence par transvaser mes légumes dans le fond du bol en faisant très attention à ne pas me brûler, mais ce qui est bien c’est cette languette qui me permet de ne pas prendre ce risque ! Je mets le panier vapeur de côté (on n’en a plus besoin !). De l’eau de cuisson s’est retrouvée dans le fond et ça tombe bien parce que je vais pouvoir l’utiliser pour ma purée (si on n’est pas certain de la quantité d’eau nécessaire pour obtenir une purée avec la consistance idéale, le mieux est d’enlever l’eau, de commencer un premier mixage, et d’ajouter de l’eau de cuisson au fur et à mesure ;))

Je referme le couvercle, je verrouille bien le bol sur son socle, et je reste appuyée sur le bouton de droite qui est le bouton du mixage. Lorsque je sens que mon mixage est homogène, je relâche le bouton.

Résultat du mixage avec le Babycook® Néo : Je dis MERCI BÉABA ! C’était vraiment un reproche que je pouvais faire auparavant avec les robots de cuisine pour bébé : le mixage n’était jamais assez lisse et c’est quand même très contraignant surtout pour le démarrage de la diversification alimentaire.

Avec ce robot, après 15 à 20 secondes de mixage (donc plutôt très rapide), j’ai obtenu une purée parfaitement lisse avec des quantités qui n’étaient vraiment pas énormes, je vous laisse admirer le résultat !

J’avais pris des haricots verts pour ce test parce que c’est un légume qui peut être filandreux après mixage, et bien je suis vraiment ravie (pour Alix, je vais transformer cette jolie purée en gnocchis de haricots verts, parfait !).

Nettoyage du nouveau Babycook®

Bon, quand on est parent, franchement on n’a juste pas le temps… donc si on peut éviter de se taper des corvées de nettoyage à tout va, c’est mieux ! Là, c’est simple, il n’y a que 3 parties à laver : Le bol, le couvercle et le panier vapeur. Et ce n’est pas ce qu’il y a de plus gros ! Donc allez j’ai mis 2 minutes à tout casser pour tout laver, nickel chrome.

Il est possible de placer tous les éléments dans le lave vaisselle mais je ne veux pas l’abîmer, et je sais qu’après plusieurs cycles de nettoyage au lave vaisselle tout type de matériau peut s’abîmer, et c’est normal avec des températures aussi fortes ! Alors personnellement, j’évite quand je tiens à mes ustensiles 😀

Pourquoi j’ai craqué…

Pour conclure, je ne peux que conseiller ce nouveau Babycook® Néo.

Son design, sa simplicité d’utilisation, la qualité de chacun de ses composants, et surtout la satisfaction en terme de cuisson et de mixage ne peuvent que séduire les jeunes parents qui souhaitent cuisiner du fait maison pour leurs enfants, dès le démarrage de la diversification alimentaire.

Je trouve que c’est clairement un robot de cuisine pour bébé qui donne envie de cuisiner, et je pense que c’est plus qu’important pour cuisiner de bons plats tous les jours à nos enfants !

Où acheter le nouveau Babycook® Néo de Béaba ?

Il est disponible sur le site de Béaba directement en cliquant ici (d’ailleurs il y a une offre avec 2 portions en verre offertes pour l’achat d’un Babycook Neo en ce moment !)  ou bien chez divers revendeurs en ligne :

Chez La redoute ici, chez Amazon, chez Darty

J’ai testé le nouveau Babycook® Néo de Béaba !

Allez-vous craquer ?