Envie de biscuits et gâteaux pour bébé faits maison ? Retrouvez ici mes recettes sans sucre ajouté (ou très peu), à base de fruits mûrs, compotes, flocons d’avoine ou farines. Textures moelleuses et formats faciles à saisir pour des goûters et petits-déjeuners sains.
Dès 9–12 mois selon l’aisance : on privilégie les pâtisseries moelleuses (banana bread, muffins à la compote, petits pancakes). On sucre avec de la banane ou de la compote, on graisse légèrement avec de l’huile végétale ou un peu de beurre, on fait attention aux allergènes (oeuf, gluten, lait) que l’on introduit séparément. Portions petites, bouchées fondantes, toujours sous surveillance.
