Premières recettes pour bébé de 4 mois
Si vous démarrez la diversification alimentaire de bébé à 4 mois, vous êtes au bon endroit ! On démarre la diversification en douceur. Purées de légumes lisses et compotes maison, un seul aliment à la fois, en petites quantités, et le lait reste l’aliment principal.
On en parle d’abord avec le pédiatre de bébé. Textures très lisses, sans sel ni sucre ajoutés. On propose 2 à 3 cuillères à café puis on augmente si tout va bien. On introduit un aliment à la fois pour observer la tolérance de bébé. Attention aux allergènes (arachide, fruits à coque, laitages, oeuf, poisson) : on introduit en surveillant et de façon progressive selon l’avis médical de votre pédiatre. Les cuissons seront vapeur ou à l’eau, avec un filet d’huile après cuisson si conseillé.
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Questions fréquentes sur les recettes pour bébé de 4 mois
Quels légumes proposer à bébé dès 4 mois ?
Dès 4 mois révolus (sur avis médical), bébé peut goûter à des purées lisses de carotte, courgette, potiron, patate douce, panais ou haricots verts très fins. Un seul légume à la fois, sans sel ni matière grasse.
Peut-on donner des fruits à 4 mois ?
Oui. Les fruits cuits et bien mixés sont généralement bien tolérés : pomme, poire, banane bien mûre, prune, pêche. On commence par des compotes sans sucre ajouté.
Comment cuire les aliments à 4 mois ?
La cuisson vapeur est idéale : vitamines mieux préservées et texture tendre. Mixer avec un peu d’eau de cuisson jusqu’à une texture très lisse.
Quelle quantité de purée proposer ?
Pour débuter, 20 à 30g (quelques cuillères) suffisent. Augmenter très progressivement selon l’appétit, sans forcer.
Peut-on congeler les purées maison ?
Oui. Purées et compotes se congèlent jusqu’à 2 mois dans de petits contenants adaptés. Indiquer la date sur chaque portion.