Le goûter, c’est le moment plaisir : fruits bien mûrs, compotes maison, mais aussi biscuits et gâteaux adaptés à bébé. On privilégie des recettes sans sucres ajoutés, textures douces, et portions ajustées à l’âge. Eau à disposition, et on avance pas à pas.
Repères rapides pour le goûter
Quoi ? Compotes lisses → écrasés → morceaux fondants, puis biscuits et gâteaux maison à la texture moelleuse et fondante selon l’âge.
Sucre : pas de sucres ajoutés, on s’appuie sur la douceur naturelle des fruits.
Pas de miel avant 12 mois.
Allergènes : introduire séparément (oeuf, PLV, arachide, fruits à coque…) en petites quantités, sous surveillance et avec l’avis du pédiatre.
Hydratation : eau à volonté.
Biscuits & gâteaux pour bébé
On choisit des recettes peu sucrées, sans morceaux durs, faciles à
attraper. Exemples : banana bread très moelleux, mini muffins aux fruits, pancakes épais, biscuits bébé fondants. Adapter les ingrédients et textures à l’âge et aux allergènes déjà introduits.
Aujourd’hui nous allons cuisiner un petit biscuit adoré par nos petits bouts : Des boudoirs pour bébé ! Boudoirs pour…