Aujourd’hui nous allons introduire le boulgour dans l’alimentation de bébé. Une belle petite recette qui pourra être servie pour le déjeuner de bébé, avec du filet de poulet et une succulente sauce carotte tomatée… on pourra même ajouter une petite…
Le boulghour est un sous produit du blé dur, qui a subit une précuisson à la vapeur, puis est séché et concassé.
Les bienfaits du boulghour pour bébé : Il est riche en fibres et en protéines. On peut facilement l’utiliser dans des petits pots en remplacement du riz ou des pâtes.
