À 9 mois, on enrichit les textures et les portions. Bébé mange environ 200g de légumes le midi avec une protéine, et découvre davantage de fruits et légumes (crus très finement tranchés possibles sous surveillance). Les âges restent des repères.
Protéine le midi: viande, poisson ou oeuf. L’oeuf peut être introduit entier, dur (≈ 1/3 d’oeuf dur, 1×/semaine). On garde des morceaux très petits et on augmente la mâche progressivement.
Fruits crus possibles, finement tranchés, toujours sous surveillance. Adapter les quantités et textures selon votre bébé et l’avis médical. On peut aussi adapter les recettes dès 6 mois en modifiant texture, portions et condiments/épices adaptés !
Aujourd’hui nous allons cuisiner la deuxième recette de Noël de bébé : Joue de lotte avec purée de vitelotte et…