Aujourd’hui nous allons mettre en avant “l’amour en cage”, plus communément appelé Physalis 🙂 Ce joli petit fruit est légèrement acidulé, et c’est donc parfait pour continuer notre diversification alimentaire avec des saveurs que l’on ne donne pas tous les…
Recettes avec du physalis pour bébé
Le physalis, ce petit délice exotique enrobé de sa coque, est un succulent fruit pour diversifier l’alimentation de bébé. Explorez mes recettes équilibrées à base de physalis.
Plus d'informations sur le physalis pour bébé ici
À partir de quel âge peut-on donner du physalis à bébé ?
L’introduction du physalis dans l’alimentation de bébé est généralement recommandée vers l’âge de 10 à 12 mois. Sa saveur unique est un régal pour les papilles de bébé.
Saison du physalis
Le physalis est souvent disponible en automne et en hiver, apportant une touche exotique à la saison.
Bienfaits du physalis pour les bébés
Le physalis est riche en vitamine C et en antioxydants, contribuant à la croissance et au système immunitaire de bébé.
Comment préparer le physalis pour bébé ?
- Épluchez délicatement la coque du physalis pour révéler le fruit à l’intérieur.
- Lavez soigneusement le physalis sous l’eau froide pour éliminer toute saleté.
- Proposez le physalis tel quel pour que bébé puisse profiter de son goût unique et de sa texture.
- Le physalis peut être ajouté à des compotes de fruits ou de yaourt pour une variété de saveurs.
Idées d’aliments avec lesquels associer le physalis
- – Mangue
- – Banane
- – Fromage blanc
- – Céréales infantiles
- – Pomme
- – Poire
Le physalis s’harmonise merveilleusement avec d’autres ingrédients pour des repas équilibrés et délectables.
Comment conserver le physalis ?
Le physalis peut être conservé dans un endroit frais et sec ou au réfrigérateur pendant quelques jours. Profitez de sa saveur unique dans mes recettes pour bébé.
Offrez à bébé la découverte exotique du physalis !