Aujourd’hui nous allons cuisiner des framboises, avec du quinoa au lait, et les saveurs et textures en bouche ne seront que découverte et émerveillement pour bébé ! Je vous avoue avoir réellement découvert le quinoa après avoir lancé le blog…
Le quinoa est une céréale très digeste, donc idéale pour bébé. Le quinoa est sans gluten, et riche en fer et en protéines. Son goût peut s’apparenter à celui de la noisette.
Pour consommer le quinoa, on le rince avant cuisson dans plusieurs bains d’eau pour bien éliminer toutes ses impuretés et son petit goût qui peut être amer en bouche.
Sa texture, grâce à sa taille et sa forme de petites billes, ne devrait que plaire à bébé et est parfaite pour l’introduction des morceaux.
Voici de belles recettes avec du quinoa pour bébé.
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Aujourd’hui nous allons cuisiner le quinoa à bébé. Et nous allons le cuisiner pour que bébé puisse le manger avec les doigts : en petits bâtonnets ! Bébé grandit, et il est important qu’il gagne de plus en plus d’indépendance…