Aujourd’hui nous allons réaliser une recette avec un ingrédient spécial… le boudin noir ! Je sais que certaines personnes détestent ça, et pourtant si vous saviez… le boudin noir est plein de bienfaits pour notre organisme. Alors même si on…
La coriandre est une herbe aromatique délicieuse et parfumée qui apporte une touche d’exotisme aux repas de votre bébé. Découvrez mes recettes créatives et équilibrées avec de la coriandre spécialement conçues pour les petits gourmets en herbe. La saveur unique de cette herbe ravira les papilles de votre tout-petit.
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À partir de quel âge peut-on donner de la coriandre à bébé ?
L’introduction de la coriandre dans l’alimentation de votre bébé peut être envisagée vers l’âge de 8 à 10 mois. Sa saveur exotique et parfumée éveillera ses sens gustatifs.
Bienfaits de la coriandre pour les bébés
En plus d’ajouter une note exotique à ses repas, la coriandre possède des propriétés antioxydantes bénéfiques pour la santé de votre bébé. Consultez le pédiatre avant de l’incorporer dans son alimentation.
Comment intégrer la coriandre dans les recettes pour bébé ?
La coriandre peut être ajoutée aux purées de légumes, aux plats de viande et de poisson ou aux soupes pour offrir à votre bébé une expérience gustative exquise. Optez pour des feuilles de coriandre fraîches et ajoutez-les avec parcimonie, bien ciselées, pour préserver l’équilibre des saveurs.
Idées de recettes avec de la coriandre pour bébé
- – Purée de carottes à la coriandre
- – Poulet à la coriandre et au citron
- – Soupe de tomates à la coriandre
- – Compote de fruits exotiques à la coriandre
Comment conserver la coriandre pour bébé ?
Pour préserver la fraîcheur de la coriandre, placez-la dans un verre d’eau comme un bouquet de fleurs, recouvrez-la d’un sac en plastique et conservez-la au réfrigérateur. Vous pouvez également la congeler pour une utilisation ultérieure.
Explorez ma sélection de recettes créatives à la coriandre pour régaler votre bébé tout en lui offrant une alimentation saine et délicieuse. Variez les plaisirs en associant la coriandre à d’autres ingrédients exotiques pour un voyage culinaire tout en douceur. La cuisine pour bébé est une aventure passionnante, et la coriandre apportera une touche d’originalité à ses repas.
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Pour cette recette bébé, j’avais envie de faire découvrir les fruits de mer à ma fille, les crevettes plus précisément. Personnellement j’adore les fruits de mer et je pense qu’il est bon de les faire découvrir relativement tôt à bébé…