Septembre : l’équilibre parfait entre été et automne
Les journées raccourcissent, mais ouf, les légumes d’été sont encore là ! Même si les envies de repas réconfortants commencent à revenir… C’est le moment idéal pour proposer à bébé des repas du soir simples, faits maison, et adaptés à ses besoins 🙂
Dans cet article, je vous propose 7 idées de repas du soir pour bébé, avec des légumes de saison (courgette, carotte, patate douce…), des repas variés, et des textures adaptées dès 6 / 8 mois.
Idées de repas du soir pour bébé – semaine complète (septembre)
LUNDI SOIR
Écrasé de carottes et pommes de terre aux saveurs italiennes (dès 8 mois)
Une purée parfumée au basilic et à l’huile d’olive, pour faire voyager bébé en douceur… en Italie !
Ingrédients : carottes, pommes de terre, basilic, huile d’olive.
MARDI SOIR
Velouté de courgette, concombre et Saint Môret (dès 7 mois)
Une soupe fraîche ou tiède, ultra onctueuse, qui se prépare en 10 minutes top chrono.
Ingrédients : courgette, concombre, Saint Môret, huile d’olive.
MERCREDI SOIR
Pâtes à la sauce tomate express (dès 8 mois)
Des mini-farfalle nappées d’une sauce tomate maison aux légumes et basilic, un grand classique validé par les bébés (et les parents !).
Ingrédients : tomates concassées, courgette, oignon, basilic, mini-pâtes.
JEUDI SOIR
Purée de maïs, poivron et pomme de terre (dès 6 mois)
Une purée douce, sucrée, pleine de soleil, parfaite pour un dîner léger.
Ingrédients : maïs, poivron jaune, pomme de terre.
VENDREDI SOIR
Pâtes alphabet au pesto d’épinards et petits pois (dès 8 mois)
Une version baby-friendly du pesto, associée à des pâtes rigolotes : carton plein assuré !
Ingrédients : épinards, petits pois, parmesan, pâtes alphabet, huile d’olive.
SAMEDI SOIR
Gaspacho pour bébé au concombre, poivron et pain complet (dès 8 mois)
Un repas frais et original à manger à la cuillère ou en trempant des petits morceaux de pain.
Ingrédients : concombre, poivron, mie de pain complet.
DIMANCHE SOIR
Purée de patate douce, courgette et Vache qui rit (dès 6 mois)
Une purée ultra fondante en bouche, très douce, parfaite pour clore la semaine !
Ingrédients : patate douce, courgette, Vache qui rit.
Liste de courses pour cette semaine de dîners de bébé du mois de septembre
Voici une liste simplifiée pour préparer toutes les recettes proposées cette semaine :
Légumes frais
- 3 pommes de terre moyennes (260g + 90g + 60g = 410g)
- 2 carottes moyennes (150g)
- 150g de tomates fraîches (ou 1 tomate cœur de bœuf)
- 3 petites courgettes (environ 630g au total)
- ½ gros ou 1 petit concombre (environ 300g)
- 1 petit oignon (50g)
- 1 petit oignon frais (10 g)
- 1 petite gousse d’ail
- 1 petit poivron rouge (30g épluché)
- 40g de poivron vert ou jaune
- Une pincée de persil frais
- Quelques feuilles de menthe ou basilic frais
- 2 ou 3 feuilles supplémentaires pour le pesto
Féculents et céréales
- 10g + 22g = 32g de pâtes crues (alphabet, mini-farfalle, etc.)
- 20g de pain de mie complet
- 1 boîte de maïs doux (prévoir 90g)
Produits laitiers
- 1 belle noisette de beurre doux
- 50 à 100ml de lait entier (ou remplacer par de l’eau de cuisson)
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de Saint Môret
- 2 portions de Vache qui rit
- 8g de Parmesan râpé (environ 1 cuillère à soupe)
Assaisonnements & autres
- 1 boîte de 400g de tomates pelées concassées
- 5ml de jus de citron frais (1/2 citron)
- Huile d’olive
- Huile de tournesol
Pensez à adapter les quantités selon l’âge de bébé !
Et n’oubliez pas : les repas du soir sont généralement sans protéines animales pour une meilleure digestion, surtout avant le coucher. Pour en savoir plus sur le repas du soir de bébé j’ai rédigé un article ici 🙂
Questions fréquentes
Quel repas donner à un bébé le soir ?
Un repas doux, digeste, sans viande : purée de légumes, velouté, petites pâtes aux légumes…
Peut-on donner des pâtes à bébé le soir ?
Oui, en petite quantité, associées à des légumes. On évite les sauces grasses ou trop salées.
Comment varier les repas du soir pour bébé ?
On joue sur les légumes de saison, les textures (écrasé, velouté, petites pâtes) et les saveurs douces (herbes, fromage doux…).
Peut-on préparer les repas du soir de bébé à l’avance ?
Oui, la plupart de ces repas peuvent être préparés à l’avance et conservés 2 à 3 jours au réfrigérateur, ou être congelés environ 2 mois.
Comment adapter les repas du soir selon l’âge de bébé ?
Il est important d’adapter la texture (mixé, mouliné ou en morceaux) et les quantités selon l’âge de bébé. Les recettes proposées ici conviennent dès 6, 7 ou 8 mois, selon le développement de chaque enfant.
Quelle est la bonne quantité de féculents le soir pour un bébé ?
En général, on privilégie 1/3 de féculents pour 2/3 de légumes dans l’assiette du soir. Les quantités exactes varient selon l’âge, l’appétit et l’activité de bébé.
