Recette d’Halloween pour bébé : Cookies avoine, patate douce et chocolat (Dès 12 mois)

Aujourd’hui, nous allons préparer une recette pour Halloween ! J’avais déjà préparé de petits biscuits à la citrouille ici qui avaient beaucoup plu l’année dernière, cette année j’ai décidé de remettre ça avec une petite recette très simple, facile et rapide à préparer.

Cookies pour bébé

Je me suis dit que j’avais vraiment envie de tenter le coup de préparer cette petite recette de cookies revisitée avec de la patate douce pour remplacer l’oeuf. C’est un bon liant et ça permet d’éviter de donner trop de protéines animales à bébé. Aussi, la patate douce porte très bien son nom et peut donc très facilement être utilisée dans les desserts !

Pour ma part, j’ai utilisé une des gourdes d’alimentation bio Popote dont je vous ai parlé ici hier. Facile et rapide à utiliser, je ne me suis clairement pas pris la tête. Il est tout à fait possible d’utiliser de la purée de patate douce faite maison bien entendu ! Il vous faudra faire cuire au préalable quelques dés de patate douce à la vapeur pendant environ 8 minutes et les mixer en purée 😉

Les petits flocons d’avoine viennent apporter la partie céréale à notre recette. Excellente pour la santé, elle est riche en nutriments, parfait !

Enfin… la touche finale de notre recette : les pépites de chocolat 🙂 Alors pour imiter un petit fantôme (oui, il s’agit de petits fantômes si vous n’aviez pas encore compris ahah) j’ai mis simplement 2 pépites de chocolat pour imiter les yeux. J’en aurais bien mis un peu plus en fin de compte ^^

Voici ce qu’il vous faut pour préparer cette recette d’Halloween pour bébé : Cookies avoine, patate douce et chocolat (Dès 12 mois, pour environ 12 cookies) :

Ingrédients

• 120g de patate douce en gourde popote (ou 100g de purée de patate douce + 2 cuillères à soupe d’eau)
• 80g de flocons d’avoine
• Des pépites de chocolat
• 3 cuillères à café d’huile neutre
• 3 gouttes d’extrait de vanille

Préparation

On commence par préchauffer le four à 180°C.

Ensuite la patate douce. Si vous utilisez comme moi une gourde de patate douce Popote, mettez simplement tout le contenu de la gourde dans un saladier, et mélangez bien. Si vous utilisez de la purée de patate douce faite maison, alors mettez 100g de patate douce dans un saladier et ajoutez 2 cuillères à soupe d’eau. Mélangez bien.

On ajoute ensuite l’extrait de vanille, environ 3 gouttes.

On mélange le tout. On ajoute ensuite les cuillères à café d’huile.

Enfin, on ajoute les petits flocons d’avoine. J’ai préféré acheter de petits flocons d’avoine, plus faciles à mâcher pour bébé. Achetés en magasin bio !

On mélange le tout et une fois que le mélange est bien uniforme, on divise la pâte en 12 (pour former 12 petits cookies…) et on commence à donner cette forme de fantôme à nos petits cookies. Bon clairement, je suis allée au plus simple comme vous pouvez le constater ^^ D’ailleurs, une fois votre forme de fantôme finalisée, n’oubliez pas d’ajouter vos pépites de chocolat pour faire les yeux ! Il vous suffit de les enfoncer légèrement sur le cookie.

Cuisson

Une fois notre four chaud, on enfourne pour 12 minutes. C’est parti 😉

On sort nos cookies du four une fois le temps écoulé, et on laisse refroidir quelques instants. Nos cookies sont croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur ! N’oubliez pas de toujours donner ce type de préparation à bébé sous surveillance.

(Pour en savoir plus sur les gourdes de purées et compotes pour bébé popote, cliquez-ici).

Bon appétit bébé !